みんな大好きなハンバーグ♪
自分で作るハンバーグも美味しいけれど…
最近のレトルト食品は、手軽に調理できて美味しいと話題！
美味しいハンバーグをお取り寄せしちゃいました!!
『飛騨牛ハンバーグ』
贅沢に飛騨牛を100％使用した高級感たっぷりのハンバーグ。
理由は無いけれど…ご飯作るのが面倒くさい時もある。
そんな時に冷凍ストックしてあるレトルト食品って神様のように感じちゃうんですよね♪
特別な日に高級国産飛騨牛のハンバーグを食べるのもアリだし…
仕事が忙しく帰宅が遅くなった時の食事としても便利。
手軽に調理できてボリュームもあるハンバーグ。
濃厚な旨味たっぷりの特製デミグラスソースを絡めればご飯も進みます！！
ハンバーグにはたっぷりのソースを絡めて食べたい私。
スーパーで買える材料で濃厚なデミグラスソースを作り追いソースしちゃいました♪
通販でのお取り寄せ方法や、飛騨牛ハンバーグの美味しさを口コミ＆レビューしていきたいと思います！
お取り寄せするなら！吉田ハムの「飛騨牛」
「飛騨・美濃すぐれもの」に認定されている吉田ハムの『飛騨牛』
飛騨牛を使用した加工食品の種類も豊富でどれも美味しそう。
飛騨牛とは？
「飛騨牛」とは、飼養期間が最も長い場所が岐阜県であり、岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された黒毛和種の肉牛のうち、 社団法人日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付により肉質等級５等級・ ４等級・３等級と格付けされたものであることを協議会事務局が確認し、 認定されたもの。
飛騨牛の美味しさの特徴
- 鮮やかな赤身肉と霜降りのコントラスト
- 霜降りが小ザシで柔らかい
- うま味系アミノ酸が豊富
- 牛脂にオレイン酸が多く口どけが良い
飛騨牛の加工食品は種類も豊富
ハンバーグだけじゃないんです！
吉田ハムでは、飛騨牛を使った加工食品を多く作ってます。
- ビーフカレー
- ビーフシチュー
- 炊き込みご飯
- 直火焼きのローストビーフ
どれもみんな大好きな人気メニューばかり！！
その中でも人気なのが「飛騨牛ビーフカレー」
厳選された飛騨牛のお肉がゴロゴロとたっぷり入った贅沢なビーフカレー。
最近のレトルトカレーは「手軽に食べられて美味しい！」と話題の人気食品。
お腹が空いたときに、あたためるだけの簡単調理でお腹を満たしてくれる優れた加工食品は魅力的ですよね♪
吉田ハムの「飛騨牛ハンバーグ」をお取り寄せして食べてみた！
旨味たっぷり特製デミグラスソースのかかった飛騨牛１００%ハンバーグお取り寄せしました！
我が家では、ハンバーグとカレーが魅力的すぎて…
どちらをお取り寄せするか悩みました。
でも最初は飛騨牛の旨味が堪能できそうなハンバーグに決定！！
湯せんして飛騨牛ハンバーグを温める
レトルトの加工食品である飛騨牛ハンバーグは調理も簡単♪
冷凍されているハンバーグを、水の状態から袋のまま鍋に入れて、沸騰したらそのままグツグツと１２分程度温めるだけ！
開封すると、温まったハンバーグの湯気と共に、食欲をそそられるデミグラスソースと肉の香りを感じました。
飛騨牛ハンバーグ を切ってみると…
肉汁は流れ出さず、中に旨味がギュッと閉じこもっている感じで肉の密度がスゴイ！
レトルトハンバーグ特有の臭みが全くありません！
ギュッとしている肉感ですが、見た目とは違う柔らかい食感にビックリしました！！
入っている特製デミグラスソースの量は、ハンバーグの大きさを考えると少なめな感じ。
ハンバーグのつなぎが少ないのかな？
肉感がすごい強いので、お腹も満足の食べ応え！
秘伝のデミグラスソースはサラッとしていて普通の味。
我が家秘伝のソースを追いソースした方が美味しい気もするなぁ。
濃厚デミグラスソースの作り方
飛騨牛ハンバーグは特製デミグラスソースで味付けされていますが…
特性デミグラスソースの量はそれほど多くありません。
臭みがない美味しいハンバーグですが、やはり高級レストランで食べるハンバーグソースの旨味は足りない気も…。
そこで！！
デミグラスソースがたっぷりかかったハンバーグが食べたかったので…
長年料理ブログをやっている私は、自分で濃厚なデミグラスソースを作って旨味アップの追いソースアレンジしてみました♪
濃厚デミグラスソースに使った材料
| 材料 | 分量（2個分） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| Heinzデミグラスソース | 1袋（50g） |
| 赤ワイン | 大さじ2 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| 中濃ソース | 大さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| ラカント（砂糖でもOK） | 大さじ1 |
| バター | 20g |
ソースやケチャップなどの調味料だけでもデミグラスソースは作れますが…
Heinz（ハインツ）のデミグラスソースをプラスすると、ソースに深みを出るので、ソースをアレンジして作りたい時などに便利です！
簡単デミグラスソ－スの作り方
- 薄切りにした玉ねぎをバター（10g）で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら赤ワインを加えて中火でアルコールを飛ばしながら炒めます
- デミグラスソース・ウスターソース・中濃ソース・ケチャップ・ラカント（砂糖）を加えて混ぜ合わせながら3分煮込みます
- とろみが付いたらバター（10g）を加えて溶かして完成
アレンジソースをかけて食べる
湯せんして温めた飛騨牛ハンバーグに追いソースをかけてみました！！
袋に入っているデミグラスソースの量は、ハンバーグの大きさに対して少し少なめ。
我が家の特製アレンジソースをかけて食べると、レトルト感はさらになくなり、お店のハンバーグの味に近づけるんじゃないかなって思います。
玉ねぎの甘みも加わった濃厚デミグラスソースは、ハンバーグの旨味だけでなく付け合わせの野菜にかけても美味しいです。
飛騨牛ハンバーグお取り寄せまとめ
今回、通販でお取り寄せしたのは吉田ハムの『飛騨牛ハンバーグ』
特製のデミグラスソースで煮込まれた飛騨牛１００％の贅沢なハンバーグです。
味付けの必要もなく、湯せんして温めるだけで高級なハンバーグが食べられる♪
たっぷりソースを絡めて食べたかったので…
デミグラス追いソースも簡単に作ってアレンジしてみたのも良かった。
特別な日の夕食として食べるのはもちろん。
疲れてて家事を手抜きしたい時のお助けメニューとして！
吉田ハムの『飛騨牛ハンバーグ』でチョピン夫婦が得たキラメキポイント
キラメキ評価
冷凍庫にストックして置けるレトルトハンバーグは主婦の強い味方。
その上美味しい贅沢ハンバーグだから幸せ感じちゃいます♪
オススメは私が取り寄せた「飛騨牛ハンバーグ５個セット」
化粧箱に入っているので高級感たっぷり。
お中元やお歳暮の品として贈っても、美味しいから喜ばれると思います♪
レトルト食品の美味しさと便利さを知ってしまったので！！
次は…
気になっている「飛騨牛カレー＆ビーフシチュー」お取り寄せしちゃおうかな（笑）
マツコの知らない世界でも紹介され話題になった「アグー豚の網脂ハンバーグ」
こっちのハンバーグも激ウマでした！！
牛肉と言えば！「ローストビーフ」ですよねぇ～♪
自分で作ったのも美味しいけど、お取り寄せすればなおさら美味い！！
自分でローストビーフを作ろうかな！って思ったらコレ見て欲しいですぅ～
