「九州寿司 寿司虎 二子玉川店」
二子玉川で話題の回転寿司いってきました
私が寿司虎を知ったのはテレビ番組。
バゲットや沸騰ワード10で溝端淳平さんが熱く語っているの見て！
「これは美味しそう！」と思い、早速来店。
このお寿司屋さんは回転寿司の域を超えています。
溝端淳平さんはなんと週に１回のペースで通い詰めているという「寿司虎」！
岩田アナも「お寿司の概念が変わる美味しさ」と常連ぶりが伺えました。
この記事では…
- 寿司虎はどんな店？
- 予約は？
- メニューは？
- 味は？
- おすすめな人は？
などなどを中心に口コミ＆レビューしていきます
九州寿司「寿司虎」って？
九州寿司虎 by TORAでは炙ることでネタの旨みを引き出して寿司にする寿司虎の炙り寿司と本格シャリにオリジナルソースを炙るAburi Sushiが繰り広げる新しい寿司の世界をご堪能いただくと共に九州ならではのネタを使った寿司、塩で召し上がる寿司、最高級店のクオリティを再現した氷結熟成鮨など、これまでにない寿司の世界を楽しめます。
出典：寿司虎公式
回転寿司でいつもと違たお寿司が気軽に食べれる！
炙り寿司…
塩レモン…
氷結熟成…
高級寿司が回転寿司で食べられます。
寿司虎のコンセプトは
「人とテクノロジーの融合で高級寿司を安く提供」
技術力で省人化を果たし、回転寿司では食べられないクオリティーのお寿司が食べられるのがポイント！
寿司虎の店舗＆予約は？
寿司虎の店舗
- 宮崎県：都城店・串間本店・新別府店
- 熊本県：熊本菊陽店・熊本麻生田店
- 鹿児島県：鹿屋店
九州寿司というだけあって九州を中心とした店舗展開。
メディアに登場し、話題に上がる事も多く人気の回転寿司。
どの店舗も結構混雑しているようです。
ネット予約が出来るので、週末は特に予約して訪れた方が良いかもしれません
「九州寿司 寿司虎 二子玉川店」予約＆営業時間は？
- 食べログ点数 3.46（←食べログ口コミへ）
- 住所：東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター タウンフロント 7F
- TEL：050-5597-7835
- 営業時間：11:00〜21:00
ランチ：平日11:00〜15:00 - 定休日：ー
東京近郊にはニコタマに1店舗のみ。
上記の九州の回転寿司 寿司虎と二子玉川の店舗はメニューが違います。
テレビに登場した事も有り、結構混雑していました。
予約の有無をスタッフの方に聞いてみました。
お電話で予約を受け付けております。
現在、予約はネットからは出来ないようです。
電話でのみ予約を受け付けているとの事でした。
二子玉川のレストランを割引クーポン価格で！
残念ながら寿司虎の割引クーポンは発見できなかったのですが…
レストランを半額近い価格で利用できるサイトをご紹介。
その名は「ファンくる」
二子玉川のオシャレなレストランも多数掲載されていました。
「ファンくる」は覆面調査のサイト。
レストランを訪れてその感想をアンケート形式で投稿するだけで、利用料金を半額や無料にする事が出来ます。
ファンくるの割引き手順を紹介！
- ファンくるに無料登録
- レストランを探して応募
- アンケートをチェックして食事
- アンケートに答えて提出
たったこれだけ！
レストランで使った料金の１部が返ってくる!!
サイトへ新しいレストランもどんどん追加されていきます。
無料登録しておいて、外食したい時には必ずチェックしましょう
私も月に１回位使ったりしています
以前、高級焼き肉が半額で食べれた時は感動しました！
アンケートに答えるだけでレストランでの外食がクーポン価格以上の割引率で利用可能。
有吉さんの番組や朝の情報番組「DayDay」、ヒルナンデスの副業コーナーでも取り上げられ有名になりました、登録がまだの方はお早めに。
それでは「寿司虎 二子玉川店」口コミ・レビューしていきます！
寿司虎 二子玉川店の雰囲気は？
回転寿司なのにスタイリッシュな内装です。
テレビ番組「沸騰ワード10」で溝端淳平さんもおっしゃっていましたが、テーブル席が広々としていて居心地が良かったです！
お寿司は回転寿司とは言え、回転していません。
レーンの上を「ビューッ」と通ってきます。
寿司虎 二子玉川店のメニュー
オーダーは各席に設置されている、メニュー代わりのタッチパネルを使用。
寿司虎のメニューはバラエティーに富んでいます。
お醤油で頂くお寿司ももちろんありますが、炙り寿司や塩レモン寿司は寿司虎ならでは！
3種類の醤油で寿司を楽しむ
普通のお醤油を含めて３種類用意されています
注目して欲しいのが
- 甘口醤油
- 虎むらさき
甘口醤油は九州でよく見かけるあの甘くておいしいやつ！
青魚を食べる時にはこれですね！
虎むらさきは寿司虎のオリジナルで、かつおだしの効いたしょう油。
脂がのったネタにおすすめとの事、かなり出汁が効いています。
シャリは「赤酢」を使用
酒粕を長期熟成させて作る赤酢を使用した赤シャリ。
回転寿司ではめったに使われ無い高級なシャリにこだわりを感じます。
赤酢のシャリの味はというと…
酢の酸味が穏やかで、ネタの旨味が感じられる！
お米に優しい甘みを感じ、口コミにあるような固さは感じませんでした。
寿司虎はシャリも美味しい！
寿司虎の名物「Aburi＆炙り」２種類の炙り寿司
二子玉川の寿司虎には２種類の炙り寿司があります。
１つは鮮度の良いネタを直火で炙る「炙り寿司」
もう1つは逆輸入の「Aburi寿司」
寿司虎に来たらこの２種類は食べておきたいですね！
旨みが凝縮「炙り寿司」
炙り寿司は直火焼きで、魚の脂身から旨味が引き出されています
粗塩で素材の旨味をいただきます。
テーブルに届いた瞬間にこうばしい香りがテーブル一杯に！
これはテンション上がります！
結構しっかり岩塩が効いています。
カナダから逆輸入したAburi寿司
カナダの首相も愛したという寿司虎の人気メニュー
塗っているソースに特徴があります！
MIKUソースと呼ばれる特製の玉子ベースのソース
マヨネーズのように見えるのですが、食べるとぜんぜん違います！
香ばしく、酸味が全くなくてチーズのような濃厚さがあります。
イカのAburi寿司には梅ソース！
適度な酸味があって面白い
ずわい蟹も炙りとソースの融合で新しい味わい
とろけるような食感が不思議！
Aburi寿司のソースでのアレンジ、お寿司を食べているというよりも一品料理を食べているような気分になります
カナダで話題「炙りまぐろ押し寿司」
カナダの首相も絶賛し、大変話題になているお寿司がこの炙り押し寿司
これは食べ応え抜群です！
ご飯の量がボリューム満点で1.5倍って感じ！
でも、赤酢のシャリとの相性が抜群で、食べやすく美味しく食べれちゃいます！
見た目はオイリーで、味が濃そうに見えるのですが…
玉子のようなフワッとした食感で意外と優しい味。
お寿司を食べている感覚とは程遠い味。
これはハマる…
寿司虎ではお皿も立派です。
このお皿はかけていましたが、なんと有田焼き！
雰囲気があって素敵です。
寿司虎名物「塩レモン」
新鮮なネタだからこそ楽しめる寿司虎の名物「塩レモン寿司」
しまあじ塩レモン
プリップリでネタが肉厚
美味しいです！
ヒラメと真鯛もギューッと身がしまっていてコリコリ食感！
塩レモンによって素材の旨味が…
ネタの新鮮さを感じます。
寿司虎はガリも美味しい！いい感じの甘酢の塩梅…
九州特選寿司
エンガワは極上一貫で数量限定品。
脂がのっていて濃厚な旨味！
これは頼んでよかった。
かんぱちトロも綺麗で、ネタの厚みも相変わらずスゴイ！
九州の甘口醤油で頂いたのですが相性抜群で美味しかったなぁ～
九州しょう油、家にも買っておこうかな！
高級熟成寿司の味「氷結熟成」
テレビ番組「バゲット」でも「沸騰ワード10」でもいち押しだったメニューで、溝端淳平さんもこれを食べてご満悦でしたね！
寿司虎の独自技術「氷結熟成」
独自の冷凍技術と、特殊な装置で電気を流しながらの解凍方法でお寿司の旨味を最大限にアップさせています。
熟成させながらの解凍…
スゴイ技術です！
氷結熟成寿司は「熟成 本まぐろづくし」をまずは選んでみました！
赤身はモチモチ食感
刺身が大いきので、食べ応えがあります。
熟成というだけあって、旨みが凝縮。
大トロはかなり脂がのっています
とろけるような深みを感じる旨味…
そして甘みを感じます。
満足！
氷結熟成寿司、美味しすぎて追加注文！
「熟成しまあじ」と「熟成サーモン」も最高でした！
あおさの味噌汁
あおさのお味噌汁をオーダーしてみました。
お寿司が美味しかったので、お味噌汁にも期待したのですが…
こちらは今一つかなぁ～
インスタント感があるように思えてしまいました。
スミマセン…
でも２２０円でかなり安いですからね！
「寿司虎 二子玉川店」どんな人におすすめ？
- 時間が無い人
- 変わったお寿司が食べてみたい人
- 清潔感のある店内で女性にもおすすめ
- 回転寿司からちょっと高級路線へ！
オーダーしてからお寿司が届くまでが早いので、予約してればお昼の忙しい時間にも最適です。
寿司虎はスタンダードなお寿司が食べたいという人にはおすすめできませんが、新しい出会いで驚き楽しめる味
店内はシックで清潔感があり落ち着いた雰囲気、デートや女子会なども楽しめると思います。
女性のおひとり様も多く、入りやすい店内でした。
お値段はというと、１００円から食べられる回転すしチェーンと比べれば確かに高く感じてしまいます。
しかし、味の差は歴然…
この日、夫婦2人でお腹いっぱいい食べて使った金額は6,500円程度。
コスパ的に十分満足しました
「九州寿司 寿司虎 二子玉川店」予約や味は？まとめ
二子玉川で話題の回転寿司⁉
「九州寿司 寿司虎 二子玉川店」感想を簡単にいうと…
美味しかった！
お寿司を食べたというよりも、何か新しいお料理を食べた気分にもなりました。
そして、コスパも良いと思います！
美味しかったランキングは…
- 炙り＆Aburi寿司
- 氷結寿司
- 塩レモン寿司
この３つどれも醤油を付けずに食べる寿司虎のオリジナル。
ネタも肉厚で食べ応えがあり、オリジナリティある味わいにはハマりました。
沸騰ワード１０でも溝端淳平さんがおしゃっていた通り「寿司虎」かなりの人気店で混雑しています。
平日のお昼頃にのぞいた時は満席でした。
しかし、ランチが終わる３時ごろに来店してみると混雑は緩和されて待ち時間なしで入店する事が出来ました。
それもそのはず！
「寿司虎」ランチメニューがかなりお得です！
お店を出るころには夫婦２人で「今度は予約してランチ食べに来ようね！」と話しながらお店を後にしました。
「九州寿司 寿司虎 二子玉川店」でチョピン夫婦が得たキラメキポイント
キラメキ評価
お寿司よりも肉！という方は…
ちょっと高級な焼き肉食べ放題がおすすめ
表参道でのちょっと贅沢なランチも楽しかったなぁ～
